2019
El poder de los aromas
Según un estudio elaborado por la Universidad de Rockefeller de Nueva Yorken el año 1999, el ser humano recuerda el 35% de loque huele, el 5% de lo que ve, el 2% de lo que oye yel 1% de lo que toca. El poder de la nariz confirma también el hecho que una persona respira más de 23.000 veces al día y que tiene unos cinco millones de células olfativas.
Adicionalmente, cabe indicar que algunos estudios demostraron que el 75% de las emociones que generamos están influenciadas por un olor. Todo ello justifica el esfuerzo de las empresas por reforzar su identidad a través de aromas. Para ello,crean un odotipo que es el aroma identificado conla marca. El odotipo junto con el logotipo y el eslogan complementa la identidad de la empresa.
El marketing olfativo o Aromarketing consiste en relacionar un producto, servicio o punto de venta con un aroma específico. Esta estrategia no trata solamente de la aromatización de un ambiente sino tambiénde aromatización de producto y servicio que sale ala venta. Para ello hay que tener en cuenta que los olores se perciben de distinta manera dependiendo de la raza, la edad o el género.En términos generales los hombres prefieren el olora madera y tabaco, las mujeres eligen notas floralesy frescas, las personas mayores los olores naturales (leña, el pasto recién cortado), y los jóvenes a los olores sintéticos (talco)
Hay que señalar que la creación de la esencia de un logo olfativo es una tarea larga y puede durar hasta un año. No obstante,cada vez hay más empresas que utilizan la estrategia de marketing olfativo.De acuerdo con los datos de la empresa Aromarketing, cerca del 35% de las1.000 compañías más grandes del mundo lanzaron una estrategia relacionadacon el olfato (Procter&Gamble, PepsiCo, Sony, LG, Nestlé, Coca Cola, K r a f t …).
